Las bondades de cocinar pescados y mariscos en casa

Pescados a domicilio

Aunque en estos tiempos los movimientos estén limitados (y en otros no queramos salir a comprar) eso no impide que no se pueda seguir consumiendo pescado y mariscos de calidad y en casa. Para poder hacerlo, han aumentado los servicios de entrega de pescados a domicilio, que garantizan la entrega de producto frescos y cualquier día de la semana. Esto nos va a permitir disfrutar de las bondades y ventajas de cocinar y comer estos productos del mar en nuestra propia casa.

Gran variedad de productos

Hay restaurantes que tienen una buena y amplia carta de productos del mar, pero no alcanza a la gama de productos de una pescadería. Por eso, pedir por ejemplo mariscos a domicilio va a poder satisfacer todos nuestros gustos y también el de los invitados. Incluso podemos planificar según quién venga qué productos adquirir.

Todo en su punto

Centolla de San JuanOtra de las ventajas de cocinar pescados y mariscos a domicilio es que se pueden adquirir totalmente frescos para cocinar en el día. Basta con llamar a la pescadería y se recibirán los productos por la mañana.

Además de la calidad de la materia prima, para que un plato quede gustoso hay que cocinarlo con tiempo y tranquilidad para que quede en su punto. Nada como el hogar para organizarse un poco y dejar los platos al dente.

Te ahorrarás mucho dinero

Esta es otra ventaja de cocinar en casa: nos ahorramos el margen que nos puede cobrar un restaurante y el coste por cocinar y servir los platos. Estamos hablando de que por el precio de una langosta en un restaurante podemos costearnos el mismo plato para toda la familia y por un coste similar.

Beneficios para la salud

El hecho de adquirir los productos frescos ya es una garantía para la salud, especialmente con el pescado que posee una cadena de frío muy limitada y se hecha a perder muy pronto.

Además, al pagar un precio menor que comer pescado o marisco en un restaurante, podemos adquirir productos de mejor calidad, lo que nos dará un aporte vitamínico mucho mayor. Este aspecto es muy importante si hay niños en la mesa.

Merluza en salsa verdePuedes aprender nuevas recetas

Si te gusta cocinar y aprender a poner en práctica nuevas recetas de pescado y mariscos, todas las ventajas anteriores también te van a servir para deleitar a amigos y familia con unos buenos platos: merluza al horno, capacho de salmón, langosta al ajillo, una centolla marinada y así con todas las recetas que te atrevas.

Por muy mal que cocines, con un buen producto base, el resultado siempre será aceptable.

Permites sobrevivir a las pescaderías

Este último beneficio es para terceros, para las pescaderías (y pescadores) que han hecho un gran esfuerzo para crear estos servicios a domicilio. Han tenido que invertir en personal, transportes adecuados para mantener los productos frescos y herramientas digitales como tiendas online donde poder adquirir los productos.

Por último, recordar también que el servicio de envío de pescados y mariscos a domicilio, como ocurre con otros productos, ha venido para quedarse. Lo cual no deja de ser una ventaja para evitar tener que desplazarse a la pescadería cuando no se pueda o apetezca.

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