Aún queda mucho por hacer, pero se ha avanzado bastante en la seguridad e higiene dentro del sector de la alimentación, especialmente en grandes superficies. Parte de ese mérito hay que concedérselo a AEB bolsas de vacío, una empresa especializada en la fabricación de productos y soluciones para el etiquetado, envasado, ropa de un solo uso y otros productos que permiten a muchas empresas ofrecer un servicio al cliente de calidad y cumpliendo la normativa vigente.
Analizamos los productos que distribuye AEB y su importancia en el sector de la alimentación.
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Bolsas de vacío
Son una de las grandes soluciones para la conservación de alimentos en puestos de venta, tanto si se los va a congelar como esterilizar o pasteurizar. Gracias a las distintas bolsas de vacío que se pueden utilizar, la caducidad de los alimentos aumenta considerablemente: de días a meses.
Esto implica dos grandes ventajas:
- La empresa de alimentación puede planificar mejor la compraventa de productos, elaborar ofertas y no perder género.
- El usuario se asegura que los productos envasados al vacío van a estar en buen estado.
Además, contrariamente a lo que se suele pensar, si el envasado se realiza de forma correcta (cada producto utiliza distintos envasados), la calidad con respecto al producto fresco no es tan grande.
Productos para el etiquetado y el precintado
La identificación de alimentos y otros productos que se pueden adquirir en supermercados tiene varias funciones. La más importante es informar a vendedores y los propios usuarios de los componentes u nutrientes del producto, cómo se ha elaborado, quién lo ha hecho o información sobre alérgenos como el gluten.
Otro aspecto muy importante a tener muy en cuenta es la trazabilidad del producto, la cual se puede saber con los datos anteriormente mencionados y con los códigos de barras. ¿Por qué la trazabilidad es tan importante? En el caso de la trazabilidad de productos perecederos, podemos saber el origen y las transformaciones que han sufrido así como las empresas que lo han hecho posible. En casos de intoxicaciones o errores en la fabricación, manufacturación o distribución esta información es esencial para determinar en qué parte del proceso se ha producido el error y quién ha sido el responsable.
En cuanto a los precintos, estos también contienen información útil para el usuario. No obstante, su utilidad principal es la de cerrar los productos de forma correcta según normativa y también evitar los robos.
Productos para el envasado
Junto al envasado, los envases son imprescindibles para la venta de todo tipo de productos. En este sentido, AEB ofrece un servicio de fabricación personalizada para adaptarse a cualquier empresa o producto.
La variedad de estos recipientes es ingente, desde bandejas con plásticos para cubrir los productos hasta envases totalmente herméticos y con el envasado al vacío para conservar mejor los productos.
Es importante recordar en relación a lo envases la transición ecológica que se está dando en su producción. Por un lado, utilizando materiales más biodegradables como el cartón, y por otro, plásticos menos contaminantes o reciclados.
Ropa de un solo uso
El último producto a revisar de los que se pueden conseguir en AEB es la ropa, prendas y otros productos de usar y tirar. Estamos hablando de guantes, gorros, mascarillas, manguitos, cubrezapatos o delantales.
¿Por qué utilizar ropa de un solo uso? Varias razones:
- A la larga es más económica que adquirir prendas de tela. No hay que olvidar que estas últimas hay que lavarlas a diario.
- El hecho de que sean de un solo uso ofrece más garantías a nivel sanitario e higiénico. Es decir, no da tiempo a que se ensucien como sí puede ocurrir con prendas de tela.
- En muchas ocasiones, la normativa actual obliga a utilizar prendas de un solo uso.
Contacto con AEB
Para los interesados en conseguir estos productos (desde grandes superficies a pequeños comercios), además de la página web de AEB que hemos dejado más arriba, también se puede contactar con la empresa a través del:
- Teléfono: +34 952 056 588.
