La mejor cafetera para casa

Lo de tomar café en el bar es una costumbre que todavía existe, pero va perdiendo adeptos ante la gran evolución tecnológica de las cafeteras para el hogar. Con ellas, puedes prepararte cualquier café: capuchino, late, expresso… Y, además, con los mejores granos. Ahora bien, ¿cuál es la mejor cafetera para el hogar? Es difícil decidirlo. Para ayudarte, nosotros hemos elaborado una breve guía sobre los tipos de cafeteras domésticas que se pueden adquirir actualmente.

Cafeteras expresso manuales

Máquinas expresso manualesSon cafeteras creadas a imagen y semejanza de las que se pueden encontrar en cafeterías, pero en un tamaño mucho menor. Un ejemplo es la Cecotec Power Espresso 20 Matic que, no obstante, cuenta con un portafiltro capaz de servir dos cafés. Gracias a su alta presión de hasta 20 bares, consigue exprimir el molido al máximo.

Por lo demás, como ves en la imagen, las cafeteras manuales cuentan con vaporizador para calentar leche o agua y bandeja superior donde calentar vasos y tazas. Como decimos, conseguirás el mismo servicio de una buena cafetería. Sólo es necesario un poco de práctica y buenos granos.

Cafeteras expressso automáticas

Cafetera Express automáticaSi las anteriores eran una versión mini de las cafeteras clásicas de bares, restaurantes y cafeterías las automáticas lo son de las máquinas vending o expendedoras de bebidas calientes. De nuevo, en un tamaño mucho menor y con una serie de funcionalidades que permiten personalizar todavía más el producto.

Gracias a la bajada de los precios son muchas las compañías de electrodomésticos que se han lanzado a producir cafeteras Express automáticas. En la imagen puedes ver la Saeco GranAroma, muy completa y con capacidad para producir numerosos tipos de café.

Como se ve en la imagen, las cafeteras automáticas apenas requieren manejo por parte del usuario. En el caso de este modelo, sólo hay que añadir los granos de café en la parte superior, la leche, crema o el producto que se desee en el recipiente correspondiente y agua. A partir de ahí, sólo hay que elegir el producto a preparar y et voilá, tienes tu café en menos de un minuto.

Cafeteras de cápsulas

Máquinas de cápsulasTambién se utilizan en establecimientos y son las cafeteras más rápidas. Además, tiene un coste bastante más bajo que las anteriores porque no cuentan con funcionalidad de molido, tampoco pulverizador de agua y, aunque son automáticas, no poseen muchas opciones de programación como la cafetera que hemos visto en el apartado anterior.

Esto y que es extremadamente sencillo preparar un café, las convierte en una de las cafeteras para el hogar más consumidas. La forma de preparar el café es tan sencilla como introducir una cápsula con el producto. Esta puede ser cápsula para capuchino, expresso o cualquier otro café que se distribuya en ese formato. Sólo hay que llenar con agua la cafetera y, en cuestión de segundos, la bebida está lista.

Cafeteras italianas

Máquinas italianasLa tecnología no ha acabado con la cafetera clásica, que todo hogar ha tenido (y puede que todavía tenga) en España.

Curiosamente, su origen está en Italia y destaca por su fácil uso. Además, tiene la ventaja de poder producir gran cantidad de café, ideal para amplias familias o para servirlo en cenas con amigos.

La desventaja es que se requiere de algo más de tiempo para producir café y hay que estar pendiente de la ebullición del agua para que no rebose. Lo que sí es cierto es que se consigue un sabor denso a la altura de otras cafeteras y es la más económica de todas.

Cafeteras americanas o de goteo

Café por goteo AmericanaSi los modelos de cafeteras italianas te permiten preparar hasta medio litro de café en una sola ebullición, con las americanas puedes llegar al litro.

Se llaman así, porque son los modelos clásicos que se utilizan en Estados Unidos. En este caso, el filtro para el café suele ser un papel desechable o filtros de metal o tela. Como ocurre con las italianas, el agua hirviendo sube por depósito hasta rebosar y llegar al filtro donde mezclarse con el café.

Esa mezcla y el filtrado del café se produce de forma lenta (por goteo), por lo que no es la cafetera ideal para unas prisas. Sí que tiene la ventaja de conservar el café en buen estado durante horas. De ahí que sea tan usada.

¿Te quedaban dudas sobre qué cafetera comprar para tu casa? Tienes donde elegir.

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