En una ciudad tan grande como Madrid, el sector de la restauración no puede parar y, para no hacerlo tiene que reinventarse o sumarse a prácticas empresariales acordes con el momento para cubrir necesidades en dos de los principales pilares de la hostelería: servicio gastronómico para eventos corporativos y el catering a particulares. Ambos servicios está cubiertos por Mice Catering, empresa madrileña con más de veinte años de experiencia en el sector que se suma también al catering a domicilio en Madrid. Hablamos de este servicio y como lo presta esta empresa.
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Cómo funciona el catering a domicilio en tiempos COVID-19
No hay que obviar el hecho de que el catering a domicilio ha aumentado debido a la pandemia. Y no sólo por la demanda de empresa sino, sobre todo, porque muchas personas particulares amantes de la buena cocina han encontrado en este servicio una forma de seguir disfrutando de buenos platos en la mesa.
Ahora bien, este servicio debe prestarse con una serie de medidas de seguridad que impone la normativa sanitaria. Como se puede ver en la imagen superior, Mice Catering cumple con estas prácticas y prueba de ello son los certificados que posee emitidos por la Comunidad de Madrid y por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad a través de la certificación ENISA.
Catering a domicilio: presencial, híbrido y virtual
Esas certificaciones sanitarias y de calidad tienen que ver con una serie de prácticas. En el caso de Mice Catering se ejemplifican en un original servicio llamado KIT Catering, capaz de cubrir cualquier necesidad para particulares y empresas. El término “KIT” alude al hecho de que la comida y la bebida que se solicita se envía en paquetes personalizados para distintos eventos. En la imagen inferior, tres ejemplos:
Además de los KITS ya preconfigurados, los usuarios también pueden personalizarlos a gusto de cada comensal o evento.
Pero lo más interesante de todo es que estos KITS se adaptan a todo tipo de eventos, como vemos a continuación.
KITS Catering Virtual
Es una de las iniciativas más interesantes en el mundo del catering y su función es adaptarse a las reuniones virtuales de empresas y particulares.
¿Cómo funciona? Pongamos el ejemplo de un evento profesional donde, para evitar el riesgo sanitario, los participantes disfrutan del mismo en sus casas u oficinas. Bien, Mice Catering ofrece la posibilidad de enviar a cada domicilio estos KITS para que cada asistente al evento disfrute del menú.
Este tipo de servicio también puede ser muy adecuado para fiestas de cumpleaños a nivel particular o para eventos empresariales como desayunos de trabajo. En este último caso, Mice Catering permite la personalización de los KITS a nivel marca para mejorar la imagen corporativa.
KITS Catering Híbrido
En este caso, hablamos de eventos que unen la participación de asistentes virtuales y asistentes presenciales.
Dicho evento se puede producir en un domicilio o empresa donde las personas estén seguras a nivel sanitario y a las que se quieran unir otros grupos. Para cumplir con las normas que exigen las autoridades en cuanto a cantidad de personas que pueden asistir a este tipo de reuniones, Mice Catering ofrece la posibilidad de enviar KITs a todos los domicilios de los asistentes.
Catering presencial
Esta última modalidad es la clásica y sigue teniendo su tirón, especialmente a nivel particular. Como se puede ver en la imagen superior, Mice Catering ofrece una amplia gama de KITS personalizables para cubrir las necesidades de cualquier evento.
Datos de contacto
Mice Catering ofrece también otros servicios aprovechando sus espacios en Madrid y Barcelona. Para conocerlos mejor, simplemente es necesario contactar con la empresa para conseguir más información o presupuesto:
- Teléfonos: +34 650 961 606 – +34 679 09 13 93.